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Impressum
DANG - ASIAN COOKING
Mon Khai Vi - Vorspeisen
Hauptspeisen
Mon an Viet Nam - Vietnamesische Gerichte
Sushi-Menüs
Mon Trang Mieng - Desserts
Sushi Maki
Sushi Nigiri
Sushi Inside-Out
Sushi Futo Maki
Mon Khai Vi - Vorspeisen
Nr.40 Sup Chua Ngot (scharf)
süß-saure, leicht scharfe Vorspeisensuppe
3,90 €
Nr.41 Sup Rau
Erfrischende Suppe mit saisonalem Gemüse (vegetarisch)
3,90 €
Nr.42 Nem Ga (3 Stück)
goldbraun gebratene vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Gemüse und traditionellen Gewürzen, dazu Süß-Sauer-Dip
4,50 €
Nr.43 Tom Chien (3 Stück)
panierte Garnelen mit Süß-Sauer-Dip
4,50 €
Nr.45 Cha Gio Chay (vegetarisch)
vietnamesische Frühlingsrollen vegetarisch gefüllt, dazu Süß-Sauer-Dip
4,50 €
Hauptspeisen
Alle Gerichte werden mit einer Portion Jasmin-Reis zubereitet.
Com Rang
Gemüse nach vietnamesischer Art zubereitet mit einer Zutat Ihrer Wahl
8,90 €
Mi Xao
gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat Ihrer Wahl, ohne Reis
8,90 €
Com Sot Chua Ngot
Wok mit saisonalem Gemüse, Süß-Sauer-Sauce und einer Zutat Ihrer Wahl
10,50 €
Com Ca Ri Do (scharf)
Wok mit frischem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch und einer Zutat Ihrer Wahl
10,50 €
Com Sot Ha Noi
Wok-Gemüse in Hoi-Sin-Sauce und einer Zutat Ihrer Wahl
10,50 €
Com Sot Lac (leicht scharf)
Wok mit frischem Gemüse, cremiger Erdnusssauce, Chili und einer Zutat Ihrer Wahl
10,50 €
Mon an Viet Nam - Vietnamesische Gerichte
Pho Ha Noi
Reisbandnudeln in einer Bouillon mit Gewürzen und einer Zutat Ihrer Wahl
13,90 €
Bo Xao Xa Ot (leicht scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili und Gemüse, dazu eine Portion Jasmin-Reis
14,90 €
Bun Bo Nam Bo
Rindfleischstreifen mit asiatischen Gewürzen, dazu Reisnudeln und Salat mit hausgemachter Sauce und Erdnüssen
13,90 €
Bun Nem
vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch gefüllt, dazu Reisnudeln und Salat mit hausgemachter Sauce
15,90 €
Bun Thit Nuong
saftiger Schweinenacken mit frischen Kräutern, dazu Reisnudeln und Salat mit hausgemachter Fischsauce
16,50 €
Thit Kho Tau
karamellisierter Schweinenacken mit Kokosmilch und Salat, dazu eine Portion Jasmin-Reis
16,50 €
Pho Xao
Reisbandnudeln mit frischem Gemüse mit einer Zutat Ihrer Wahl
11,90 €
Mien Xao
Glasnudeln mit saisonalem Gemüse und einer Zutat Ihrer Wahl
11,90 €
Hoanh Thanh
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch in einer hausgemachten Brühe, garniert mit frischen Kräutern
15,90 €
Mien Ga
Glasnudeln mit Hühnerfleisch in einer kräftigen Bouillon
15,90 €
Dau Phu Sot Ca Chua
gebratener Tofu eingelegt in würziger Tomatensauce mit frischen Kräutern und Gemüse, dazu eine Portion Jasmin-Reis
13,50 €
Sushi-Menüs
Menü 1
• 8 Maki Lachs
• 2 Nigiri Lachs
• 2 Nigiri Garnelen
12,90 €
Menü 3
• 8 Maki Lachs
• 2 Nigiri Lachs
• 8 Inside-Out California
15,90 €
Menü 2
• 8 Maki Thunfisch
• 2 Nigiri Thunfisch
• 2 Nigiri Garnelen
13,90 €
Menü 4
• 8 Maki Lachs
• 8 Inside-Out Philadelphia
• 2 Nigiri Lachs
• 8 Futo Maki California (frittiert)
25,50 €
Menü 5
• 8 Maki Gurke
• 8 Maki Tofu (frittiert)
• 8 Inside-Out Avocado
14,50 €
Menü 6
• 8 Maki Lachs
• 8 Maki Thunfisch
• 2 Nigiri Lachs
• 2 Nigiri Garnelen
• 8 Inside-Out Philadelphia
• 8 Futo Maki California (frittiert)
34,90 €
Menü 7
• 8 Maki Lachs
• 8 Maki Avocado
8,50 €
Menü 8
• 8 Maki Lachs
• 8 Inside-Out Philadelphia
11,90 €
Mon Trang Mieng - Desserts
Xoi Xoai Cot Dua
Klebreis mit Mango und Kokosmilch
5,50 €
Che Chuoi
puddingartiges Dessert mit Bananen und Kokosmilch
4,90 €
Che Khoai Mon
puddingartiges Dessert mit gekochter Taro in Kokosmilch
4,50 €
Che Dau
puddingartiges Dessert mit gekochten Bohnen in Kokosmilch
4,50 €
Ba Loai Mochi
drei verschiedene Mochis garniert mit einer cremigen Vanillesauce
5,50 €
Sushi Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Maki Avocado
4,50 €
Maki Gurke
4,50 €
Maki Avocado und Gurke
4,50 €
Maki Lachs
5,50 €
Maki Lachs und Avocado
5,90 €
Maki Thunfisch
5,90 €
Maki frittierter Tofu
4,90 €
Sushi Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Lachs
4,90 €
Nigiri flambierter Lachs
5,50 €
Nigiri Thunfisch
5,50 €
Nigiri panierte Garnele
4,90 €
Nigiri Garnele
4,90 €
Nigiri Avocado
4,50 €
Sushi Inside-Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Inside-Out California
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Fliegenfischrogen
8,50 €
Inside-Out Philadelphia
mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Fliegenfischrogen
8,50 €
Inside-Out Florida
mit gekochtem Lachs, Avocado, Sesam und Mayonnaise
7,90 €
Inside-Out Alaska
mit Fliegenfischrogen, gekochtem Thunfisch, Gurken und Mayonnaise
8,50 €
Inside-Out Veggie
mit Paprika, Gurken, Avocado und Sesam
7,50 €
Inside-Out Avocado
mit Avocado, Frischkäse und Sesam
7,50 €
Sushi Futo Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Futo Maki California
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
9,90 €
Futo Maki Philadelphia
mit Lachs, Gurken und Frischkäse
9,90 €
Futo Maki Alaska
mit gekochtem Thunfisch, Gurken und Mayonnaise
9,90 €
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